แนะนำร้านอร่อยใกล้ “ทัช มาฮาล”

เรามีโอกาสเดินทางไปเที่ยวที่เมือง “Agra” ประเทศอินเดียค่ะ เมืองที่มีฉายาว่า “City of Love” และยังเป็นที่ตั้งของ “Taj Mahal” อีกด้วยนั่นแหละค่ะ แต่การไปเที่ยวต้องมีอาหารเข้ามาเกี่ยวข้องถูกมั้ยคะ วันนี้เลยจะมาแนะนำร้านอาหารบ้าน ๆ เหมือนเขาทำกินเองที่บ้านแล้วมาเปิดร้านขาย แถมยังขายดิบขายดีร้านหนึ่งเลยค่ะ

ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจาก “Taj Mahal” เลยค่ะ เรียกว่าเดินชมความสวยงามด้านในของ “Taj Mahal” เสร็จก็เดินต่อไปนั่งกินข้าวร้านนี้ได้เลยละค่ะ

เริ่มจากประตูด้านทิศตะวันตกของ “Taj Mahal” ละกันนะคะ หันหลังให้ประตูแล้วเดินไปทางซ้ายมือค่ะ ตรงนั้นจะเป็นซอยที่สามารถทะลุออกไปถนนที่มีร้านขายของเยอะ ๆ เดินตรงไปไม่ไกลประมาณ 600 เมตรเท่านั้นค่ะ จะเริ่มเจอร้านขายของฝาก ของที่ระลึกตรงไปอีกนิดหน่อยก็เจอสี่แยกละค่ะ

ไม่ต้องไปสนใจสิ่งใด เจอสี่แยกแล้วเดินตรงต่อไปอีกไม่ต้องเลี้ยวเลยนะคะ สักประมาณ 100 เมตร มองทางซ้ายมือไว้เรื่อย ๆ จะเจอร้านอาหารที่เป็นตึกแถวเล็ก ๆ อยู่ร้านเดียวเท่านั้นค่ะ

มองจากด้านนอกก็ไม่ค่อยแน่ใจค่ะว่ารสชาติจะยังไง แต่เราสังเกตุว่าเป็นร้านแบบ NON VEG. ชื่อว่า AKHTAR RESTAURANT ถ้าไม่สังเกตุจะไม่เห็นป้ายนะจ๊ะ เราเลยรีบเดินพุ่งตรงเข้าไปเลยจ๊ะ จะด้วยความหิวโหยหรือกลิ่นหอม ๆ ของเครื่องแกงก็ไม่รู้ค่ะแต่เราเข้าไปนั่งอย่างเร็วเลย ตอนนั้นจำได้ว่าเป็นช่วงหัวค่ำละค่ะ

เราตั้งสติแล้วดูเมนูอาหารพยายามหาเมนูที่ไม่ใช่ไก่ค่ะ เพราะเราไปอินเดียหลายวันกินแต่ไก่แทบทุกมื้อเลย ถึงจะเมนูแตกต่างแต่แบบเรายังไม่อยากแปลงร่างเป็นเจ้าแม่ไก่ยักษ์ค่ะ มองเมนูไปสะดุดกับเมนูปลาค่ะ ก็คิดอยู่ว่าปลาเอาไปทำอะไรในอาหารอินเดียถึงจะอร่อย คิดไปคิดมาเราเลยสั่งเมนูง่าย ๆ นั่นก็คือ “ปลาทอดค่ะ”

นั่งรอไม่นานเราก็ได้อาหารค่ำหน้าตาแบบในรูปมาจ๊ะ เราสั่งปลาทอดมากินกับโรตีย่าง ที่เอามาให้พร้อมเครื่องเคียงสไตล์อินเดีย ที่จะมีน้ำจิ้มสีเขียว ๆ มาคู่กับหอมแขกและหัวไชเท้าพร้อมมะนาว วิธีการกินก็คือบีบมะนาวลงบนปลาหรือจะบีบใส่หอมแขกก็ได้ค่ะ แต่เราชอบบีบใส่หอมพอกินกับเมนูหลักแล้วแก้เลี่ยนได้ดีทีเดียว อย่างวันนี้เรากินปลาทอดเราเลยไม่อยากให้เสียรสชาติ และไม่อยากให้มะนาวไปทำลายความกรอบของปลาทอดเราจ๊ะ นอกจากนั้นแนวทางการอยู่รอดของเราก็คือน้ำอัดลมเอามาแก้เลี่ยนและน้ำเปล่าแช่เย็นค่ะ ฝากไว้อย่างหนึ่งว่าที่อินเดียไม่ค่อยนิยมกินน้ำแข็งนะคะ เพราะฉะนั้นถ้าดูทรงแล้วร้านไม่น่าปลอดภัยก็สั่งเป็นแบบน้ำขวดแช่เย็นมาเลยจ๊ะ หลีกเลี่ยงการกินน้ำแข็งได้ยิ่งดีค่ะ เพราะถ้าน้ำแข็งไม่สะอาดจะทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนหมดสนุกกันทีเดียวนะจ๊ะ

คำแรกที่เราได้ลิ้มรส “ปลาทอด” บอกได้เลยอร่อยมาก ทอดมาดีไม่มีความคาว ไม่มีกลิ่นมาทำลายความอร่อยยิ่งกินกับโรตีย่างกรอบ ๆ ร้อน ๆ แล้ว บอกได้เลยค่ะ ฟินเว่อร์ ไม่น่าเชื่อว่าเมนูง่าย ๆ เหมือนแทบไม่ต้องปรุงอะไรมากแต่ทำเราติดใจร้านนี้เลยค่ะ

ราคาปลาทอด 250 รูปี บวก โรตีอีก 20 รูปี รวม ๆ แล้วประมาณ 130 บาทไทย อาหารก็อร่อย ราคาก็โดนแบบนี้เราเลยคิดว่าวันรุ่งขึ้นจะมาฝากท้องไว้อีกค่ะ เรียกได้ว่าอิ่มพุงสบายท้องสุด ๆ ไปเลยค่ะ

พอเช้ามาเราก็ไม่รอช้าค่ะ กองทัพต้องเดินด้วยท้องเราอาบน้ำ แต่งตัว เก็บกระเป๋าเสร็จก็ออกไปร้านเมื่อวานที่ไปกินมาตอนค่ำค่ะ คิดไว้ในใจว่าจะต้องลองเมนูอื่น ๆ อีก แต่เราน่าจะมาเร็วเกินไปค่ะ ที่ร้านเขายังเตรียมเมนูอื่นไม่เสร็จ เขาบอกเราว่าตอนนี้มีแค่TAWA CHICKEN เราจะเอามั้ย ด้วยความที่เราก็ไม่เคยกินเมนูนี้มาก่อนค่ะเลยลองดูค่ะ

และนี่ก็คือเมนู TAWA CHICKEN เป็นเครื่องแกงข้น ๆ ไก่ชิ้นโต ๆ เราสั่งมากินกับโรตีย่างเหมือนเดิม เพราะเราชอบ รสชาติของเมนูนี้จะออกเผ็ด ๆ เค็ม ๆ หวานนิดๆ อร่อยลงตัวมาก ๆ ค่ะ

ร้านนี้ทำออกมาได้ดีจริง ๆ เรากินเรียบไม่มีเหลือให้เสียชื่อเลย ราคาจานนี้ 270 รูปี โรตีอีก 20 รูปี เทียบเป็นเงินไทยประมาณ 150 บาท ถือว่าคุ้มกับความอร่อยค่ะ

#review-ver #แนะนำร้านอร่อย #“ทัช มาฮาล” #รีวิวร้านอร่อยใกล้ “ทัช มาฮาล”

ขอขอบคุณภาพจาก