วันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปพบกับคาเฟ่สีฟ้าสดใส สะดุดตามาพร้อมกับความน่ารักแบบญี่ปุ่นริมถนนราชวิถี ตัวร้านติดกระจกใสโดยรอบทำให้มองเห็นบรรยากาศภายในร้านกับไฟสีเหลืองนวล ที่ร้านนี้มีเมนูให้เลือกลิ้มรสตั้งแต่เครื่องดื่ม ของหวาน รวมไปถึงอาหาร โดยที่เมนูส่วนใหญ่จะเน้นไปทางเมนูสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งส่วนประกอบหลักๆของแต่ละเมนูนั้นทางร้านจะเป็นผู้ทำเอง เรียกได้ว่าเป็น สไตล์โฮมเมด อย่างลงตัว ตามไปดูกันเลยกับร้าน Kumo Cafe
คำว่า คุมะ (Kumo) หมายถึง ก้อนเมฆในภาษาญี่ปุ่น จึงไม่แปลกใจว่าทำไมโลโก้ร้านจึงเป็นรูปก้อนเมฆ มีความน่ารักโดดเด่นตั้งแต่การตกแต่งภายนอกร้าน ที่เน้นวัสดุไม้ สีขาว และยังมีการตกแต่งด้วยสวนหิน เพิ่มความน่าสนใจด้วยชิงช้า ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย โดยใช้ไม้สีอ่อนเป็นองค์ประกอบหลัก แต่งแต้มด้วยสีม่วงพาสเทล เป็นสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น บรรยากาศเย็นสบาย น่านั่งมากๆซึ่งแต่ละมุมก็จะต่างกันออกไป มีที่นั่งให้เลือกมากมาย จะเป็นบาร์เดียว โต๊ะคู่ และโต๊ะแบบเป็นหมู่
เมนูส่วนใหญ่ Kumo Cafe ได้นำเอาศาตร์ศิลปะการทำอาหารแบบญี่ปุ่น มาใช้กับวัตถุดิบที่เลือกสรรจากความชอบ ซึ่งก็มาจากหลากหลายแหล่ง บางอย่างนำติดไม้ติดมือมาจากการเดินทางไปท่องเที่ยวต่างประเทศ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้ยากในบ้านเรา หรือบางอย่างคัดเลือกมาจากแหล่งคุณภาพ บวกกับไอเดียในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ จึงเกิดเป็นเมนูที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ที่สำคัญ ส่วนประกอบหลักทุกอย่างทำเอง จึงถือได้ว่าร้านนี้เป็นร้านโฮมเมดอย่างเต็มตัว
หากมีโอกาสมาเยือนร้าน Kumo Cafe แล้วล่ะก็เมนูที่ไม่ควรพลาดต้องสั่งมาทานนั้นต้อง น้ำส้มยูสุคั้นเข้มข้นผสมโทนิค รสชาติหวานอมเปรี้ยว ซ่านิดๆ หอมกลิ่มโทนิคเบาๆ ข้างบนท็อปด้วยฟองนม แนะนำให้กินผสมกัน โดยเริ่มดูดจากด้านบนลงไปด้านล่าง จะได้รสชาติที่ครบรส เป็นเมนูคลายร้อนที่เยี่ยมยอดทีเดียว แถมยังมีผลิตภัณฑ์ที่เอาใจสายสุขภาพอย่าง ผลิตภัณฑ์นำเข้าจากญี่ปุ่น เมล็ดเจียในรูปแบบเยลลี่รสผลไม้ต่างๆ ที่มีให้เลือกถึง 5 รส ได้แก่ พีช, มะม่วง, องุ่น, แอปเปิ้ล และส้ม เยลลี่นุ่มเด้ง ชุ่มน้ำผลไม้ผสมกับเมล็ดเจีย ช่วยให้อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ
ถ้าเพื่อนๆกำลังมองหาคาเฟ่น่ารักสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศสุดอบอุ่น มุมถ่ายรูปเก๋ๆ อย่าลืมลองหาโอกาสแวะไปที่ Kumo Caf กันดูค่ะ
ที่ตั้ง : 207 ถนนราชวิถี แขวงสวนจิตรลดา เขตดุสิต กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 097-3071246
เปิดให้บริการ : ทุกวันเวลา 08.00 – 19.00 น.
#review-ver #Kumo Cafe #คาเฟ่สีฟ้าสดใส #คาเฟ่น่ารักสไตล์ญี่ปุ่น
ขอขอบคุณภาพจาก
- www.matichonacademy.com